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Breakfast Plumcake – Ricetta senza Nichel

Breakfast Plumcake – Ricetta senza Nichel

Buongiorno Nicheline! Ecco per voi la rivisitazione della ricetta di un grande classico della colazione… il plumcake! INGREDIENTI PER PLUMCAKE – Ricetta senza Nichel 300 gr di farina 00 100 gr di fecola di patate 4 uova 50 ml di olio extravergine d’oliva 230gr di 

Polpette di Zucca con cuore di Asiago – Ricetta senza Nichel

Polpette di Zucca con cuore di Asiago – Ricetta senza Nichel

  Avete della zucca in frigo e non sapete cosa farci? Dovete organizzare un aperitivo e siete stufi delle solite cose? Oppure siete alla ricerca di un secondo vegetariano che sia goloso e invitante? Le polpette di zucca e Asiago mettono tutti d’accordo!   INGREDIENTI 

CREMA AL MASCARPONE con FRAGOLE – Ricetta senza Nichel

CREMA AL MASCARPONE con FRAGOLE – Ricetta senza Nichel

INGREDIENTI PER CREMA AL MASCARPONE – RICETTA SENZA NICHEL: 500 grammi di mascarpone 5 cucchiai di zucchero 5 uova PROCEDIMENTO PER CREMA AL MASCARPONE – RICETTA SENZA NICHEL: Lasciare il mascarpone a temperatura ambiente per un’ora circa in modo tale da ammorbirlo e renderlo più 

SAVOIARDI -Ricetta senza Nichel

SAVOIARDI -Ricetta senza Nichel

Care nicheline, ecco una semplicissima ricetta che sarà la base di tanti dolci: i savoiardi! INGREDIENTI PER SAVOIARDI – RICETTA SENZA NICHEL: 8 uova 300 gr di farina 00 300 gr di zucchero PROCEDIMENTO PER SAVOIARDI – RICETTA SENZA NICHEL: Prendere due ciotole e separe 

Tiramisù alle fragole – Ricetta senza nichel

Tiramisù alle fragole – Ricetta senza nichel

  Care nicheline, se il tiramisù per voi è ormai un lontano ricordo… dovrete ricredervi! Ecco una rivisitazione del classico tiramisù, al posto del cioccolato useremo le fragole e al posto del caffè un’emulsione di limone. Sarà strepitoso! INGREDIENTI PER TIRAMISU ALLE FRAGOLE – RICETTA 

Paris Brest

Paris Brest

Ecco la ricetta rivisitata per gli allergici al nichel di uno dei dolci più buoni in assoluto della pasticceria francese: la Paris Brest! Di seguito il procedimento. INGREDIENTI PER LA PASTA CHOUX 250 gr di farina 00 125 gr di burro 300gr di acqua 4 

BUTTERMILK PANCAKES di KAMUT E RISO CON COULIS di FRAGOLE

BUTTERMILK PANCAKES di KAMUT E RISO CON COULIS di FRAGOLE

INGREDIENTI PER PANCAKES di KAMUT e RISO CON COULIS di FRAGOLE – RICETTE SENZA NICHEL Ingredienti per circa 10 pancakes: 150 gr di farina di kamut 50 gr di farina di riso 2 cucchiaini di cremor tartaro 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1/2 cucchiaino di sale 1 

Nuggets di Pollo – Ricetta senza Nichel

Nuggets di Pollo – Ricetta senza Nichel

    Ingredienti per circa 20 nuggets: 300 gr di petto di pollo 1 uovo 1 patata bollita di medie dimensioni 20 gr di prosciutto crudo 20 gr di parmigiano reggiano pangrattato di riso q.b. sale e pepe q.b.     Procedimento per nuggets di 

Cheesecake Fredda alle Fragole 🍓

Cheesecake Fredda alle Fragole 🍓

Un’alternativa alla classica New York Cheesecake è la gustosissima (e decisamente meno calorica) cheesecake fredda fatta con lo yogurt bianco e la frutta fresca. Di seguito la ricetta, è molto semplice e veloce! Dato che noi allergiche facciamo fatica a trovare dei biscotti da sbriciolare 

Crostata alla Crema

Crostata alla Crema

Se cercate un’alternativa alla classica crostata alla marmellata…questa golosissima Crostata alla Crema fa sicuramente per voi! Facile, veloce e con pochissimi ingredienti 🙂 Ingredienti per Crostata alla Crema Per la pasta frolla: 1 uovo 100gr burro o 100gr di olio d’oliva 100gr di zucchero 200gr