Ricette senza nichel
Primi piatti per allergici e intolleranti al Nichel
Ingredienti per Tortellini Home Made – Ricetta Senza Nichel Per circa 500 Tortellini Sfoglia: 2 uova 2 etti di farina 00 Per il ripieno: 200gr di maiale (lombo o filone) 200gr di prosciutto crudo di Parma (24 mesi) 200 gr di mortadella (senza pistacchi) 300gr …
Ingredienti per Lasagne di Zucca 800 gr di zucca 250 ml di besciamella sfoglie per lasagne parmigiano reggiano grattugiato sale pepe burro Procedimento per Lasagne di Zucca Sbucciare la zucca e tagliarla in grandi pezzi. Metterli a bollire in acqua salata per circa 30 …
Ingredienti per 2 porzioni di Gnocchi in crema di zucchine: 300gr di gnocchi (se si vuole abbondare 400 grammi) 1 zucchina olio extravergine di oliva 30 gr robiola (o altro formaggio cremoso) parmigiano reggiano sale qb pepe qb Procedimento per Gnocchi in crema di …
