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Pancakes alle Mele – Ricette senza Nichel

Pancakes alle Mele – Ricette senza Nichel

Ingredienti per Pancakes alle Mele – Ricette senza Nichel Ingredienti per circa 10 pancakes: 200 gr di farina 2 cucchiaini di cremor tartaro 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di zucchero 2 uova 250 ml di latte 3 cucchiai di olio 

Tortellini Home Made – Ricetta Senza Nichel

Tortellini Home Made – Ricetta Senza Nichel

Ingredienti per Tortellini Home Made – Ricetta Senza Nichel Per circa 500 Tortellini Sfoglia: 2 uova 2 etti di farina 00 Per il ripieno: 200gr di maiale (lombo o filone) 200gr di prosciutto crudo di Parma (24 mesi) 200 gr di mortadella (senza pistacchi) 300gr 

Muffin alla zucca – Ricette senza Nichel e senza latte

Muffin alla zucca – Ricette senza Nichel e senza latte

Ingredienti per Muffin alla zucca senza latte senza nichel Per circa 15 pirottini 300gr di zucca 200gr di farina 00 50gr di fecola di patata 3 uova 130 gr di zucchero (o 65 gr di stevia) 50 gr di olio d’oliva (o 50gr di burro) 

Spezzatino di Pesce Spada con dadolata di zucchine – Ricette senza Nichel

Spezzatino di Pesce Spada con dadolata di zucchine – Ricette senza Nichel

Ingredienti per Spezzatino di Pesce Spada con Dadolata di Zucchine Ingredienti per 1 porzione: 200 gr di pesce spada mezza zucchina sale pepe olio extravergine di oliva   Procedimento per Spezzatino di Pesce Spada con Dadolata di Zucchine   Tagliare la vostra mezza zucchina in 

Involtini di Pollo e Zucchine – Ricette senza Nichel

Involtini di Pollo e Zucchine – Ricette senza Nichel

Ingredienti per Involtini di Pollo e Zucchine – Ricette senza Nichel   Per 2 persone 4 fettine di pollo 1 zucchina pecorino stagionato grattugiato olio extra vergine di oliva sale pepe Procedimento per Involtini di Pollo e Zucchine – Ricette senza Nichel   Tagliare la 

Chips di Zucchine, Patate e Zucca al forno

Chips di Zucchine, Patate e Zucca al forno

Ingredienti per Chips di zucchine, patate e zucca al forno: 1 zucchina 1 patata 1 pezzo di zucca sale pepe olio extravergine di oliva farina   Procedimento per Chips di zucchine, patate e zucca al forno: Tagliare le zucchine a rondelle di uguale spessore e 

Sformato di Parmigiano Reggiano all’aceto balsamico

Sformato di Parmigiano Reggiano all’aceto balsamico

Ingredienti per sformato di Parmigiano Reggiano all’aceto balsamico 100 g parmigiano-Reggiano grattugiato 1/2 litro di latte 1/2 bicchiere di acqua 5 uova 100 g farina Sale Pepe Aceto balsamico tradizionale dop   Procedimento per gli sformati di Parmigiano Reggiano: Riscaldare il latte in un pentolino 

Torta di zucca senza latte e senza nichel

Torta di zucca senza latte e senza nichel

Ingredienti per Torta di zucca senza latte 300gr di zucca 200gr di farina 50gr di fecola di patata 3 uova 130 gr di zucchero (o 65 gr di stevia) 50 gr di olio d’oliva (o 50gr di burro) 1 bustina di cremor tartaro 1 cucchiaino 

Lasagne di Zucca

Lasagne di Zucca

Ingredienti per Lasagne di Zucca 800 gr di zucca 250 ml di besciamella sfoglie per lasagne parmigiano reggiano grattugiato sale pepe burro   Procedimento per Lasagne di Zucca Sbucciare la zucca e tagliarla in grandi pezzi. Metterli a bollire in acqua salata per circa 30 

Gnocchi in crema di zucchine

Gnocchi in crema di zucchine

Ingredienti per 2 porzioni di Gnocchi in crema di zucchine: 300gr di gnocchi (se si vuole abbondare 400 grammi) 1 zucchina olio extravergine di oliva 30 gr robiola (o altro formaggio cremoso) parmigiano reggiano sale qb pepe qb   Procedimento per Gnocchi in crema di