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Tortellini Home Made – Ricetta Senza Nichel

Tortellini Home Made – Ricetta Senza Nichel

Ingredienti per Tortellini Home Made – Ricetta Senza Nichel Per circa 500 Tortellini Sfoglia: 2 uova 2 etti di farina 00 Per il ripieno: 200gr di maiale (lombo o filone) 200gr di prosciutto crudo di Parma (24 mesi) 200 gr di mortadella (senza pistacchi) 300gr